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Cookeo Moulinex

Poulet provençal au Cookeo

★★★★½
4.6 (196 avis)

Une

⏱️
Temps
25
minutes
👥
Portions
46
personnes
👨‍🍳
Mode
Mode Dorer + Cuisson sous pression
📊
Difficulté
Facile
Accessible à tous

Ingrédients

  • ✓
    1 poulet
  • ✓
    1 poivron rouge
  • ✓
    1 poivron vert
  • ✓
    4 tomates
  • ✓
    2 échalotes
  • ✓
    1 boîte de tomates pelées
  • ✓
    1 boîte de champignons
  • ✓
    8 rondelles de chorizo fort
  • ✓
    20 olives dénoyautées
  • ✓
    1 cube
  • ✓
    herbes de provence
  • ✓
    sel poivre
  • ✓
    Pommes de terre

Préparation

  1. 1
    En mode dorer faire cuire le poulet sur toutes les faces
  2. 2
    Ajouter tous les ingrédients sauf les pommes de terre et cuisson rapide 15 min.
  3. 3
    Ajouter les pommes de terre pelées et remettre en cuisson rapide 10 min
💡 Le conseil du chef

Astuce texture : faites dorer le poulet en mode Dorer avant la cuisson sous pression pour obtenir une belle coloration et des saveurs plus prononcées.

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