Rôti de porc aux lardons, champignons facile au Cookeo
Quand on a envie d'un bon plat français, réconfortant et savoureux, c'est vers ce rôti de porc qu'il faut se tourner ! Les lardons croustillants et les champignons de Paris qui fondent dans la sauce en font un véritable classique de nos tables, à la fois simple et irrésistible. En moins d'une heure, votre Cookeo transforme ces ingrédients simples en un plat mijoté à la perfection, parfait pour régaler 6 convives sans prise de tête. Une recette facile de cuisine française qui ravira les amateurs de viande tendre et savoureuse.
Ingrédients
- ✓rôti de porc
- ✓lardons
- ✓champignons de Paris
- ✓1 sachet soupe à l'oignon
- ✓fond de veau
- ✓vin blanc
- ✓1 peu d'eau
- ✓oignons émincés
- ✓sauceline ou maïzéna
- ✓crème fraiche
Préparation
- 1rôti de porc champignons Recette: dorer le rôti, les lardons,oignons,champignons paris coupés, ajouter un sachet soupe à l'oignon dilué dans du vin blanc et fond de veau, 38 min cuisson pression .lier à la fin avec sauceline(ou maïzena)et un peu de crème fraiche?
💡 Le conseil du chef
Les champignons rendent beaucoup d'eau : faites-les d'abord revenir en mode Dorer sans couvercle pour les déshydrater.
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