🛒 Guide d'achat 2026

Quel mixeur plongeant Moulinex choisir ?

Turbomix, Easychef, Quickchef, Quickchef+... La gamme des mixeurs plongeants Moulinex va du modèle à un bouton et une vitesse jusqu'au modèle 1200 W avec kit complet. Ce guide compare les modèles clés et vous recommande le meilleur choix selon votre budget et votre usage au quotidien.

4
Paliers de budget couverts
15-120 €
Fourchette de prix de la gamme
350-1200 W
Écart de puissance selon les modèles
Quatre mixeurs plongeants Moulinex alignés sur un plan de travail de cuisine : Turbomix Plus, Easychef, Quickchef 1000W et Quickchef+, avec gobelets doseurs et hachoir
La gamme mixeurs plongeants Moulinex, du Turbomix Plus au Quickchef+
ℹ️

Note éditoriale — été 2026

Ce guide d'achat est indépendant et non sponsorisé. Les prix indiqués correspondent aux tarifs moyens constatés chez les principaux revendeurs (Moulinex.fr, Boulanger, Darty, Amazon) en juillet 2026, hors promotions ponctuelles ; ils peuvent varier fortement d'une enseigne à l'autre. Moulinex® est une marque du Groupe SEB. Si vous hésitez entre un mixeur plongeant et un blender classique, consultez aussi notre guide d'achat blenders Moulinex. Vous voulez savoir comment les mixeurs plongeants Moulinex se comparent aux autres marques (Bosch, Braun, Bamix...) ? Consultez notre comparatif du meilleur mixeur plongeant 2026, toutes marques confondues.

⚡

Le bon mixeur plongeant selon votre budget

Quatre paliers de prix, un modèle recommandé pour chacun

Moins de 30 €
Turbomix
≈ 15-25 €

350 W, 1 vitesse, bouton unique. Le modèle historique de la gamme, simple et fiable pour les soupes et purées occasionnelles.

30 à 60 €
Easychef
≈ 25-40 €

450 W, 2 vitesses. Un cran au-dessus du Turbomix, pour un usage régulier sans investir dans le haut de gamme.

60 à 90 €
Quickchef 1000W
≈ 55-75 €

1000 W, 10 vitesses, technologie Powelix, kit complet avec hachoir, fouet et bol doseur inclus.

90 € et plus
Quickchef+
≈ 90-120 €

1200 W, jusqu'à 20 vitesses, mode silencieux, lames spéciales glace pilée, pied métallique. Le haut de gamme de la marque.

💡

Le conseil le plus simple

Si vous hésitez encore, le Quickchef 1000W reste le choix le plus équilibré : puissance suffisante pour la quasi-totalité des usages, kit complet avec hachoir et fouet inclus, pour un budget encore raisonnable. Réservez le Turbomix à un usage vraiment occasionnel, et le Quickchef+ à ceux qui veulent aussi piler de la glace ou apprécient le confort du mode silencieux.

🔀

Mixeur plongeant ou blender ?

Deux appareils qui se recoupent en partie, mais avec des usages différents

🥣 Le mixeur plongeant (ce guide)

Un mixeur plongeant se plonge directement dans la casserole ou le récipient de préparation. Son atout principal : mixer une soupe ou une sauce sans transvaser le contenu bouillant dans un autre appareil. Compact, léger, facile à ranger dans un tiroir.

🥤 Le blender (voir notre guide dédié)

Un blender utilise un bol fixe posé sur un socle moteur. Plus performant pour les smoothies, milk-shakes et glace pilée grâce à une puissance souvent supérieure et des lames adaptées, mais impose de transvaser les préparations chaudes.

💡

Faut-il les deux ?

Ce n'est pas rare, et cela a du sens : le mixeur plongeant reste imbattable pour les soupes et sauces préparées directement dans la casserole, tandis qu'un blender est plus adapté aux smoothies et boissons glacées. Si vous ne devez choisir qu'un seul appareil, le mixeur plongeant couvre un usage plus quotidien pour la majorité des foyers (soupes, purées, sauces), quand le blender reste plus spécialisé.

🔑

6 critères pour bien choisir

Ce qui différencie vraiment les modèles entre eux, au-delà du nom commercial

⚡ La puissance du moteur

De 350 W (entrée de gamme) à 1200 W (Quickchef+). En dessous de 500 W, mixer des ingrédients durs ou de la glace reste laborieux. Au-delà de 1000 W, la plupart des préparations passent sans effort, y compris les fruits fibreux.

🎚️ Le nombre de vitesses

De 1 vitesse fixe (Turbomix) à 20 vitesses (Quickchef+). Plusieurs vitesses permettent d'ajuster finement la texture, utile pour passer d'un mixage grossier à une texture parfaitement lisse sans à-coups.

🦾 Le matériau du pied

Pied plastique sur les modèles d'entrée de gamme, pied métallique (inox) sur les modèles plus performants. L'inox résiste mieux à la chaleur d'une préparation qui vient de bouillir et se raye moins avec le temps.

🔧 Les accessoires inclus

Bol doseur, fouet pour les blancs en neige ou la chantilly, hachoir pour les petites quantités d'aliments solides (ail, oignon, viande). Les modèles milieu et haut de gamme incluent généralement l'ensemble du kit.

💦 La sécurité anti-éclaboussures

Un pied conçu pour limiter les projections pendant le mixage, un vrai plus pour éviter de salir le plan de travail et les vêtements, surtout avec des préparations liquides chaudes.

🔊 Le niveau sonore

Les modèles les plus récents comme le Quickchef+ intègrent un mode silencieux, un vrai confort pour une utilisation quotidienne sans déranger le reste de la maison.

📊

Tableau comparatif complet

4 modèles représentatifs de toute la gamme, du plus accessible au plus complet

Modèle Puissance Vitesses Accessoires inclus Prix indicatif
Turbomix350 W1Gobelet 800 ml15-25 €
💰 Le plus accessible
Easychef450 W2Gobelet doseur25-40 €
Quickchef 1000W1000 W10Hachoir, fouet, bol doseur
🏆 Kit le plus complet à ce prix
55-75 €
Quickchef+1200 W
🏆 Le plus puissant
Jusqu'à 20
🏆 Le plus précis
Hachoir, fouet, bol, pied inox90-120 €
💡

Ce que ce tableau ne dit pas

La technologie de lames Powelix, présente sur les modèles Quickchef, améliore la qualité du mixage indépendamment du nombre de vitesses affiché : c'est un critère aussi important que la puissance brute pour juger du résultat final.

📋

Fiches détaillées : nos 4 recommandations

Un modèle par palier de budget, avec ce qu'il faut savoir avant d'acheter

🔵 Turbomix

≈ 15-25 €
350 W 1 vitesse Lames ZELKROM Pied plastique
  • Bouton unique pour un usage sans réflexion, pression simple
  • 2 lames inox ZELKROM, durables dans le temps
  • Pied anti-éclaboussures détachable et compatible lave-vaisselle
  • Le meilleur point d'entrée pour un usage occasionnel
Voir sur Moulinex.fr →

🔵 Easychef

≈ 25-40 €
450 W 2 vitesses Sécurité anti-éclaboussures
  • Puissance et vitesse supplémentaire par rapport au Turbomix
  • Toujours un format compact et léger, facile à manier
  • Bon compromis pour qui utilise son mixeur plusieurs fois par semaine
  • Reste accessible sans faire de gros compromis sur la performance
Voir sur Moulinex.fr →

🔵 Quickchef 1000W

≈ 55-75 €
1000 W 10 vitesses Lames Powelix Kit complet
  • Technologie de lames Powelix pour un mixage plus fin et homogène
  • Livré avec hachoir, fouet et bol doseur de 800 ml
  • 10 vitesses pour ajuster précisément la texture recherchée
  • Le meilleur compromis puissance/prix/accessoires de la gamme
Voir sur Moulinex.fr →

🔵 Quickchef+

≈ 90-120 €
1200 W 20 vitesses Mode silencieux Pied inox
  • Puissance et amplitude de vitesses maximales de la gamme
  • Lames spécifiques pour la glace pilée, en plus du kit complet habituel
  • Pied métallique, plus résistant à l'usage intensif et à la chaleur
  • Mode silencieux et mode turbo pour s'adapter à chaque situation
Voir sur Moulinex.fr →
🥣

Selon votre usage principal

Le bon modèle dépend surtout de ce que vous préparez le plus souvent

Usage principal Modèle recommandé Pourquoi
Soupes occasionnelles, usage ponctuelTurbomixSimple, léger, prix accessible pour un usage peu fréquent
Purées et compotes pour bébéEasychef ou Quickchef 1000WPlusieurs vitesses pour ajuster une texture fine et homogène
Soupes et veloutés réguliers en familleQuickchef 1000WPuissance suffisante pour de plus grandes quantités, kit complet inclus
Sauces, mayonnaise, vinaigrettes émulsionnéesQuickchef 1000W ou Quickchef+Plusieurs vitesses nécessaires pour une émulsion stable et homogène
Hacher ail, oignon, herbes, petites quantités de viandeQuickchef (avec hachoir inclus)L'accessoire hachoir est indispensable pour cet usage précis
Glace pilée pour cocktails ou granitésQuickchef+Seul modèle avec lames spécifiquement conçues pour cet usage
Cuisine ouverte, sensible au bruitQuickchef+Seul modèle à proposer un mode silencieux dédié
👤

Qui devrait choisir quoi ?

Le bon mixeur plongeant selon votre profil et votre budget

💸

Premier achat, budget très serré

Le Turbomix couvre l'essentiel pour une soupe ou une purée de temps en temps, sans investissement conséquent.

🔵 Turbomix — le point de départ le plus simple
👨‍👩‍👧

Usage familial régulier

Le Quickchef 1000W offre puissance et accessoires suffisants pour couvrir la majorité des besoins du quotidien, sans faiblir dans le temps.

🔵 Quickchef 1000W — le meilleur équilibre
👶

Vous préparez des purées pour bébé

Plusieurs vitesses ajustables permettent d'obtenir une texture parfaitement lisse et homogène, essentielle pour la diversification alimentaire.

🔵 Quickchef 1000W — la précision de texture qu'il faut
🧄

Vous hachez souvent ail, oignon, herbes fraîches

L'accessoire hachoir inclus sur les modèles Quickchef évite d'avoir à sortir la planche à découper pour de petites quantités.

🔵 Quickchef 1000W ou Quickchef+ — le hachoir est essentiel
🍹

Vous préparez des cocktails ou granités avec glace pilée

Seul le Quickchef+ propose des lames spécifiquement conçues pour piler la glace efficacement sans abîmer le moteur.

🔵 Quickchef+ — la puissance qu'il faut pour la glace
🤫

Cuisine ouverte, sensible au bruit

Le mode silencieux du Quickchef+ est un vrai confort pour une utilisation en soirée ou en appartement partagé.

🔵 Quickchef+ — le plus discret
🏠

Petite cuisine, peu de rangement

Tous les modèles sont compacts, mais le Turbomix et l'Easychef restent les plus légers et les plus faciles à ranger dans un tiroir.

🔵 Turbomix ou Easychef — les plus compacts
🍳

Vous cuisinez déjà avec un Cookeo

Un mixeur plongeant reste très utile en complément d'un Cookeo pour mixer directement les veloutés et purées cuits en mode vapeur ou pression.

🔵 Quickchef 1000W — le meilleur complément Cookeo
🏆

Notre verdict

Des recommandations claires selon votre situation

🏆

Notre synthèse

Pour la grande majorité des foyers, le Quickchef 1000W reste le choix le plus raisonnable : puissance largement suffisante, kit complet avec hachoir et fouet, pour un budget qui reste contenu. Si votre usage est vraiment occasionnel, le Turbomix évite de payer pour des fonctions superflues. Le Quickchef+ se justifie surtout pour la glace pilée, le confort du mode silencieux, ou un usage vraiment intensif où la robustesse du pied inox fait la différence sur la durée.

  • Budget très serré, usage occasionnel → Turbomix
  • Usage régulier, entre les deux → Easychef
  • Usage familial complet, meilleur équilibre → Quickchef 1000W
  • Glace pilée, silence, usage intensif → Quickchef+
❓

Questions fréquentes

Les vraies questions posées avant l'achat

En partie seulement. Le mixeur plongeant excelle pour les soupes et sauces préparées directement dans la casserole, mais un blender reste généralement plus performant pour les smoothies, milk-shakes et la glace pilée en grande quantité, grâce à une puissance souvent supérieure et des lames dédiées.
Oui, c'est justement l'un des principaux avantages du mixeur plongeant. Vérifiez toutefois que le pied est bien en métal (inox) plutôt qu'en plastique pour un usage régulier avec des liquides très chauds, le plastique pouvant se déformer plus rapidement dans le temps.
Il permet de hacher de petites quantités de viande crue ou cuite, idéal pour des préparations comme des boulettes ou des farces. Pour hacher de plus grandes quantités régulièrement, un hachoir électrique dédié reste plus adapté.
ZELKROM est la technologie de lames des modèles d'entrée de gamme comme le Turbomix, tandis que Powelix équipe les modèles Quickchef plus récents. Powelix est conçue pour offrir un mixage plus fin et plus homogène, avec une meilleure résistance dans le temps.
Le pied mixeur, le bol doseur, le fouet et le hachoir sont généralement compatibles lave-vaisselle sur l'ensemble de la gamme. Le bloc moteur, lui, ne doit jamais être immergé ni passé au lave-vaisselle : un simple essuyage suffit.
Pour des usages simples (soupes, purées classiques), une seule vitesse bien dosée suffit largement. Les vitesses multiples deviennent utiles surtout pour des préparations plus délicates (émulsions, textures très fines) où un contrôle progressif évite les projections ou une texture trop grossière.

Envie de comparer avec les autres marques ?

Découvrez comment les mixeurs plongeants Moulinex se positionnent face à Bosch, Braun ou Bamix, ou explorez nos autres guides d'achat.

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